预全主要参数规格：

厨房设备灭火装置，固定安装于厨房等高湿热环境中，由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路）、喷嘴（专用雾化喷嘴）、阀门（液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。

一、我司生产的厨房设备自动灭火装置采用了电箱加设备箱一体式设计，节约了厨房安装空间 35%，全封闭一体箱的设计，让稳定性更可靠，真正做到防水、防油、防雾、防污、防腐、环保；

二、我司生产的厨房设备灭火装置在自动、手动、和手动应急启动设备灭火的基础上，增加了箱体外机械手拉环启动，实现了没有任何电源的情况下，也能够快速、准确启动设备灭火；

三、该装置使用本公司专业研制的食用油灭火药剂，能够把灭火时间缩短到2秒以内；更高效；灭火完成以后仅需清水冲洗即可，无毒害，环保安全。 

四、增加了维保指示和提醒功能（选配），可预设指定时间对设备进行整体维护，保障了设备处于最佳待工作状态，延长装置使用寿命，让客户无后顾之忧；

五、配有测试按键，随时检测设备联动稳定性。

装置工作原理：

1. 厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷（建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离开火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作），传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。

2. 发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。

3. 灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅。

4. 当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。

应用范围：

厨房设备灭火装置主要用于：宾馆、酒店的厨房、快餐店、机场的配餐中心、机关学校及医院的厨房、食堂。大型写字楼的餐厅、商业综合体内的餐饮企业

工矿企业的厨房、和食用油高温加工场所等。